Wonderful Anime
Salut .Bun venit pe forum.Veti gasi useri cool ,muzica,seriale Tv,barfe ,anime ,concursuri si showuri online .Distractie placuta !
|
Nou pe simpatie:
barbyDana
 | Femeie
25 ani
Bacau
cauta Barbat
28 - 46 ani |
|
|
Wonderful AnimeReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
RonyAdministrator
Postari: 195
|
|
Ingredientele principale ale bucătăriei japoneze tradiţionale sunt: peştele şi alte produse marine, zarzavaturile şi orezul. Peştele este deseori servit crud, ceea ce necesită ca el să fie foarte proaspăt şi să fie tăiat cu un cuţit bine ascuţit. Abundenţa produselor marine în apele care înconjoară Japonia şi religia budistă (care este împotriva uciderii animalelor) au făcut ca japonezii să folosească carne, produse lactate, grăsimi animale etc. în mod mai redus.
Condimentele principale sunt produse din soia (sosul soia şi miso- pastă de fasole soia- sau orez (sake, oţet din orez, mirin- un sake dulce). Pentru a menţine gustul original al ingredientelor, bucătăria japoneză nu prea foloseşte condimente iuţi, ci mai mult plante aromatice sau wasabi (hrean japonez), yuzu (fruct citric), ghimbir, myōga (tot un fel de ghimbir), kinome (lujeri ai plantei sanshō (Zanthoxylum piperitum) sau seminţe uscate şi măcinate ale aceleiaşi plante sanshō.
Mic dejun kaiseki
Mâncare osechi
Supă miso
Nabemono
UdonExistă trei feluri de mâncăruri japoneze tradiţionale (meniu complet) care se servesc tot anul (deci nu de sărbători): honzen ryōri (servită la banchete oficiale), chakaiseki ryōri (servite uneori înaintea ceremoniei ceaiului), şi kaiseki ryōri (servite la petreceri sau la restaurantele ryōtei- restaurante care servesc numai mâncăruri japoneze). Alte tipuri de mâncăruri sunt osechi ryōri (servite de Anul Nou) sau shōjin ryōri (mâncăruri budiste vegetariene).
|
|
| |
|
